Pokračovanie úspešného šampióna - "Božského BB": Barovňa Banana Breadu. Nie je to však obyčajný banánový chlebík ako ho poznáš z iných miest.

Tentokrát zažiješ chuť sviežich malín, citrusového krému a kiwi, ktorým nikdy nebude chýbať vrstva ďalšieho sezónneho ovocia.

Náš domáci hummus v jednej z troch aktuálnych príchutí - sušené paradajky, cviklový, feta-špenát alebo tradičný. Podávame so sušenými paradajkami, ajvarom a kukuričnými nachos.

Skutočne poctivý, neriedený, domáci fermentovaný čaj, plný probiotík pre vašu zdravú mikroflóru a trávenie.

To je naša kombucha, ktorú ochutnáte v rôznych variantách, podľa aktuálnej ponuky - Ibištek, Apple pie, Yuzu, Mojito, Yupu, Antistress a neustále pribúdajúce novinky.

Skontroluj chladničku v pasáži a zisti, čo je aktuálne v ponuke. 

Toto fakt syčííí zdravými mikróbami! 

Bublinky v štýle Barovňa fermentačných postupov - svieže, zdravé, perlivé. 

Ak chceš dnes vypiť viac, objednaj si k drinku náš domáci hummus tanier. Bude ti oveľa lepšie 🙌

Vynikajúce bublinky z Radošiny, Nitriansky vinohradnícky región.

Tak svieži drink so šťavou z japonskej "limetko-mandarínky" YUZU sme tu ešte nemali. 
Zamiluješ si ho! 

Autentická káva Barovne s jej neodolateľnou Barovňa penou - dáte si ju nateplo aj nastudeno.

Každý týždeň nová káva - nový Batch týždňa.

Raňajková kávova klasika, ktorú hádam netreba ani predstavovať. U nás zo single shotu z kvalitnej výberovej kávy, pripravenej na špičkovej technológii a dbajúc na každý detail. Vždy krásne krémové a lahodné!

Double shot kvalitného výberového kafíčka. Pripravujeme vždy s ohľadom na najmenší detail. Ku každej novej káve na našom mlynčeku pristupujeme s ohľadom na jej charakteristiky spracovania a všetko čo pri jej príprave konkrétna káva potrebuje... aby sme vždy využili jej plný potenciál!

Single shot kvalitného výberového kafíčka. Prevažne zo slovenských pražiarní výberovej kávy ako napríklad Jungle Roastery s Bratislavy alebo Káva Ondrejka z Banskej Bystrice.

Také, ako má byť - lahodné doppio s našľahaným mliekom do objemu 160ml. Poriadne kávové.

Vyberte si aktuálne pripravované hand brew. Ponuku vám prezradí naša obsluha. Na filtrovanie používame dripper origami v kombinácii s filtrami Kalita. Nájdete u nás výhradne len výberovú kávu, kde každej káve "ušijeme" recept na mieru, aby sme z nej mohli dostať maximum! Príslušenstvo na jej prípravu takisto nájdete aj na našom eshope CAROVNA.SK. Ak vám kávička zachutí nájdete tam aj balíčky na doma.

Kvalitná výberová káva na espresso základe. Vo väčšom objeme.

Zalievaná kávička pre tých najväčších klasikov!

Matcha s Barovňa penou, najobľúbenejšia Matcha špecialita podniku. Jeho vrchná časť chutí ako roztečená Matcha zmrzlina a pravdepodobne ju vypijete už na prvý sŕŕŕk.

Novinka - japonský pražený čaj s našou lahodnou penou zaujme každého, kto obľubuje tóny čokolády a orieškov.

Pražený japonský čaj Hojicha na studenom mlieku. Hojicha má oproti Matchi nižší obsah kofeínu a orieškovo-čokoládové tóny, ktoré sa hodia k Barovňa pene aj do mlieka.

Studená Matcha na klasickom alebo rastlinnom mlieku.

Najosviežujúcejší nápoj z Matche v mojitoch štýle s našou domácou mätou. Naozaj osvieži zvnútra vďaka mäte, limetke a Matchi, a nabudí. Bez alkoholu.

Matcha v kombinácií s ovocnou šťavou je vždy skvelá voľba. My sme zvolili pomarančový fresh.

Čistá, autentická 100% Matcha pripravená len vo vode, nateplo alebo nastudeno. Podávame v japonskej miske chawan, v ktorej sa pripravuje aj pri japonskom čajovom obrade. Z prvotriednej Matche z lístkov čajového kultivaru Saemidori, ktorá je lahodná, priam smotanová.

Čistá, autentická 100% Matcha pripravená len vo vode, nateplo alebo nastudeno. Podávame v japonskej miske chawan, v ktorej sa pripravuje aj pri japonskom čajovom obrade. Z prvotriednej Matche z lístkov čajového kultivaru Okumidori.

Skoro ako milkshake!
Lepšie raz ochutnať ako tisíckrát počuť. Z názvu je všetko jasné. Ak ste lacto-free, zvoľte si rastlinné mlieko.

Matcha a tonic sa dokonale dopĺňajú, preto si toto spojenie zamilujetakmer každý. Bublinkové, sviežujúci, príjemne energizujúce.

GABA je aminokyselina, a tento čaj jej obsahuje až až 400 mg/100g (v porovnaní s bežnými GABA čajmi je to 3x viac). 

NAČO GABA?
V 80. rokoch 20. storočia vedci objavili unikátny spôsob spracovania čaju, ktorý prirodzeným spôsobom zvyšuje množstvo aminokyseliny GABA - kyselina gama-aminomaslová - v čajových lístkoch. Táto aminokyselina v ľudskom tele funguje ako neurotransmitér a pomáha znižovať napätie, relaxovať svaly a pôsobí aj proti úzkosti. 

Čaju s vysokým obsahom GABA sa pripisujú aj ďalšie priaznivé účinky ako je znižovanie krvného tlaku, obnova regenerácia svalov. Chuťovo má caj drevité tóny a je špecifický.

V spolupraci s PsychoLOG-IN v BB sme skúmali pozitivne účinky nášho GABA čaju na dusevny stav u deti a dospelych. 

Japonská Sencha je základnou sortou zeleného japonského čaju, ktorá sa vyznačuje jemným pražením, kveitnovými tónmi, ľahkou zvieravosťou a strednou sladkosťou. Je to najpitejší čaj strednej cenovej kategórie, ktorý je u nás vždy vo vysokej kvalite a čerstvom, jarnom zbere. Pripravujeme aj nastudeno - čajové cold-brew.

Druh japonského zeleného čaju typu Sencha miešaného s kvalitnou domácou praženou ryžou. Je vhodný na pitie aj po výdatnom jedle. Pochádza z malej rodinnej organickej farmy vo výške 600 m n.m. v prefektúre Kyoto.

Štrnásť dní tienené Kabusé z Uji v Kjóte z prvej produkcie roku 2024. Lahodný zelený nálev z lístkov kultivaru Asahi ponúka množstvo sladkosti a zelenej sviežosti. Osvieži aj vo forme mizudashi - ľadového čaju, ktoré si pripravíš už za pár desiatok minút v Hario džbáne. Kvalitný čaj, ktorý stojí za to ochutnať

Gyokuro je najvyššia kvalitatívna trieda japonského zeleného čaju. Vyrába sa len z prvozberových najkvalitnejších lístkov tienených minimálne 20 dní. Spracovanie tohto čaju mu dáva sladkú, lahodnú chuť a sviežu hráškovú, jemne riasovitú arómu japonských ostrovov. Obsahuje množstvo kofeínu, umami, stovky druhov antioxidantov a L-theanín.

Najslávnejší čínsky zelený čaj Dračia studňa zbieraný v období Qing Ming, teda od 5. apríla 2023, nazývaný aj "chladivý čaj". V prvej knihe o čaji od Lu Yu Cha Chinga z 8. storočia je Lung Ching popisovaný ako čaj štyroch dokonalostí: dokonalosť farby, chuti, vône a tvaru. Nesie názov kultového miesta všetkých milovníkov čaju, kde podľa legendy pramení tá najlepšia voda pre Lung Ching. Čaj sa spracúva výhradne ručne, vo veľkých vyhrievaných kovových misách. Patrí medzi čaje, pri ktorých čerstvosť zohráva dôležitú úlohu.

Ché Xanh alebo "Návrat strateného syna", čaj roku 1993, výborný aj po opakovanom zaliatí. Stredná trieda vietnamského zeleného čaju s príjemným povzbudivým účinkom v bio kvalite. Skrútený celistvý lístok vyváženej chute s jemným pražením, ktoré vytvára dochuť orieškov.

Čínska sencha je veľmi základný, neskôr zbieraný zelený čaj s vyššou trpkosťou. Hodí sa k nej med aj citrón a môžete si ju dopriať aj neskôr večer, keďže neobsahuje veľa kofeínu.

Zelený čaj pozostávajúci z lístkov skrútených do tvaru obočia, v preklad "vzácne obočie". Jemné krehké nefritovozelené lístky nám po zaliatí dajú žltozelený nápoj výraznej chuti klasických jednoduchých zelených čajov na denné pitie.

Modrozelené špirálky jari - čínsky čaj z provincie Hunan.
Čaj sa vyrába ručne v malom množstve v blízkosti jazera DongTing, ktoré lemuje časť rieky Jang-c-ťiang. Drobné lístky tmavo zelenej až striebristej farby zvinuté do chlpatej špirálky dávajú aj po niekoľkom zaliatí nálev svetlozelenej farby, vône mladého hrášku a sladkosti jemných čajových výhonkov.

Čaj typu Dračích očí - zvinutých do guličiek (perál), ktoré su prirodzene ovoniavané kvetmi jazmínu až osemkrát - robí sa to tak, že sa na niekoľko hodín po zavadnutí lístkov necháva čaj premiešaný s kvetmi. Kvety sa následne vyberu a priložia sa ďaľšie, nové a opäť sa nechajú zmiešané, aby ovoňali vôňou svojich piestikov čajové lístky.

Jazmínový zelený čaj, prírodne aromatizovaný jazmínovými kvetmi.
Vedeli ste, že kvalitné kvetinové čaje vlastne neobsahujú žiadne kvety? Tie sa pre získanie vône nechajú spolu s čajom odležať a sušiť, ale po spracovaní čaju sa pracne dávajú preč. Neulahodili by totiž chuti samotného čaju. Dôležité sú len pre vôňu. Príliš silno voňajúce čaje,alebo také ktoré majú v sebe mnoho kvetov naopak znamenajú, že sú umelo aromatizované - ovoňané len arómami. Žiadne čaje z Čarovne umelé arómy neobsahujú.

"Dračie oči z pohoria Tian Mu" je vysoko kvalitný zelený čaj z vybraných čerstvých čajových výhonkov. Zbierajú sa v pohorí Tian Mu na hraniciach provincií Zhejiang a Anhui, aby sa spracovali na guličky podobné perlám.

Vyššia sorta Gunpowderu, zeleného čínskeho čaju rolovaného do guličiek pripomínajúcich perly. Svoj názov "pušný prach" nesie podľa špecifickej arómy a chuťového charakteru pripomínajúci vôňu pušného prachu. Obsahuje fluorid, vďaka čomu sa odporúča ako prevencia proti vzniku zubného kazu.

Kvalitne spracovaný oolong zo severovýchodnej oblasti Taiwanu. Kultivar Jin Shuan známy ako mliečny oolong je v tomto prípade veľmi vydarený - vyvážený so smotanovým tónom zotrvávajúcim na podnebí. Silno rolovaný oolong s nízkym stupňom oxidácie a jemným pečením nám vytvára svieži, číry nálev jemne zelenej farby s decentnou kvetinovou, a najmä smotanovou arómou.

"Železná bohyňa", najvyššia sorta tohto čaju so stredným pečením. Výrazná až omamná aróma, znamenitá chuť pripomínajúca orchideu s opojným dozvukom. Viacnálevový čaj, ktorý si drží svoju chuť aj po viac nálevoch.

Vodná víla je silnejšie oxidovaný a pečený oolong v tomto prípade z pohoria Wu Yi v čínskom Fujiane. Narozdiel od množstva známych oolongov sa podobá viac na čierne čaje - farbou, vzhľadom aj chuťou, čo je spôsobené dĺžkou oxidácie. Suché lístky sú dlhé, veľmi veľké a jemne skrútené. Vôňa je intenzívna, ovocná, prenikavá, sladká. Po zaliatí dostaneme sýtooranžový nálev sladkej ovocnej chuti s dlhým dozvukom. Suchý čaj znesie množstvo nálevov, hodí sa na celodenné popíjanie. Patrí do kategórie známych čínskych oolongov s názvom Dan Cong, ktorý označuje nielen polodivoko rastúci ker, ale aj jednokultivarový čaj a je známkou špecifickej kvality.

Nádherne spracovaný Don Fan Mei Ren z čínskej provincii Fujian. Krásne skrútené lístky čajovníka tohto presláveného voňavého čaju si pri tomto čaji typu Orientálna kráska udržia chuť omnoho dlhšie, než pri vietnamskej verzii, ktorá zase naopak, tento zber oplýva nádhernou vôňou. Použitý kultivar Jin Shuan je známy svojou mliečnou chuťou. Horská oblasť Daiyun v provincii Fujian priniesla tento krásny čaj vhodný aj na dlhodobejšie skladovanie.

Preslávený oolong zo skupiny Dan Cong, slávnych oolongov čínskeho pohoria Rock mountains - Wu Yi - ktoré lístky sú zbierané výhradne z divokých čajovníkov. Tmavý, jemne zvinutý pevný list. Silno oxidovaný čaj z veľkých celých dlhých lístkov má prenikavú silnú chuť s intenzívnou arómou drevín a kvetov, ktorá nenesie ani stopu trpkosti.

Z úrodných nížin okolo starovekého mesta Kandy sa rodí čaj výdatnej chuti a čokoládovej vône. Vhodný aj na prípravu s medom a citrónom alebo ako mliečny čaj. Krásny veľkolistový 100% oxidovaný čierny čaj, ortodoxné spracovanie typické pre Srí Lanku. Čerstvý zber každý rok!

Po období zimných mesiacov nastáva po jarných dažďoch okolo marca zber čaju - prvý v roku - odkiaľ pochádza anglický názov "First Flush" - Prvý zber. Zber  končí obvykle 1. májový týždeň. Je preň charakteristická svetlo zelená farba, ľahká, jemná chuť s kvetovými a citrusovými tónmi a len veľmi jemná chuť bez trpkosti. Nálev je svetložltý, zlatistý. OBsahuje množstvo kofeínu a je skvelým ranným čajom, ktorý vás prebudí.

Čaj Rize sa pestuje na severe Turecka - prvá plantáž vznikla počas druhej svetovej vojny. Získal si rýchlo veľkú popularitu a pije sa na každom kroku v Turecku v malých porciách, silne sladený. Červený nálev, silne aromatický, pečený. List jemne drvený, sekaný, ktoré nezaraďujeme medzi žiadnu špičku čo sa týka kvality, ale má svoju autentickosť pre tureckú kultúru. Podáva sa s cukrom.

Druhý zber - Second Flush nastáva v júni, predtým ako príde obdobie monzúnov. Narozdiel od prvého zberu majú čaje druhého zberu tmavšiu farbu a prenikavejšiu chuť, konkrétne s tónmi ovocia, drevín a vyššej sladkosti. Čajové lístky majú tmavšiu, hnedočervenkastú farbu a vôňu ovocia. Nálev máva oranžovo-jantárovú farbu a chuť muskatelu.

Čerstvá novinka jari z nepálskej záhrady vo východnej časti Nepálu, v Ilame. Čaj kvetinovej vône, veľmi chutný, príjemný, osviežujúci a povzbudivý. Keďže je polohou blízky Darjeelingu, podobá sa týmto vysokohorským čajom chuťou aj účinkami, no je cenovo dostupnejší ako Darjeeling. Znesie viac nálevov.
Ani jedno hrdlo po ňom nezostane suché!

Early Grey, čierny veľkolistový čaj aromatizovaný bergamotom. Výborne chutí aj s mliekom a medom! Je to tradičný anglický čaj, ktorý si zamilovali britský kolonisti už v 18. storočí a obľúbený zostáva v Británií až dodnes.

Neskutočne lahodný, nádherne zvinutý červený čaj z tipsových lístkov. Čaj z čínskej provincie Yunnan. Je vhodný do gaiwanu, na množstvo zaliatí. Silná, medovo karamelová sladká vôňa, ktorá sa plne prenáša do chuti tmavohnedého, zlatistého nálevu. Čaj, ktorý rozhodne netreba obísť.

Červený čínsky čaj z Yunnanu prezývaný aj Zlatý (Golden) Yunnan základnej kvality. Typický červený čaj z Yunnanu s čokoládovými, karamelovo-medovými tónmi, ktorý môžete zaliať aj opakovane. Tradičný červený čaj vhodný na denné pitie.

"Malá odroda z pravých hôr", známejší pod názvom Lapsang Souchong, je čaj opradený legendami. Podľa legendy sa spracúva nad ohniskom z borového dreva, čím nadobúda špecifickú dymovú arómu. Číňania však tajomstvo prípravy prísne strážia. Obľúbený nápoj Sherlocka Holmesa.

Šampanské medzi čiernymi čajmi. Čína sa špecializuje najmä na výrobuvšetkých druhov čajov a niektoré druhy červených čajov sú skutočne unikátne. Číňania nazývajú to, čo my voláme "čierny" čaj, "červený". Tento prívlastok má kvôli tmavočervenej farbe nálevu. Čaj so zemitou chuťou a blahodarným účinkom na ľudský organizmus.

Koláče tohto pu-erhu sú získané tradičnou metódou stláčania na slnku čiastočne vysušených čajových listov. Stlačený čaj do formy disku (nazývaného koláč - beengcha) sa zabalí do ľanového plátna a zaťaží kamennou formou. V tomto čaji sa nachádza kombinácia čajového materiálu z oblasti Yunnanu - Bulang a Mengsong. Ovocný, sladový charakter tohto čaju je daný dlhým zrením v Kunming od roku 2007, čím sa chuť čaju jasne zaguľatila. Bez stopi trpkosti.

Biely čaj z južnej oblasti Yunnanu, lisovaný do tvaru beengche ako pu-erh, špeciálne čiastočne fermentovaný. V svetložltom náleve lahodná kvetinovo-medová chuť, svieži a príjemný, voňavý hladký tón, ktorý prekvapí aj skúsených čajomilov.

"Biela pivonka", čaj z fujianskej horskej oblasti Wui Shan je vyššou sortou bielych čajov. Pod závojom podmanivej kvetinovej vône a delikátnej sladkastej chuti je skrytá sila tohto čaju vhodného aj na opakované zaliatie. Vysoká Kvalita, množstvo jemných nerolovaných lístkov. Bylinková, svieža chuť.

Darjeeling špičkovej kvality z prémiových tipsov. Menší, zelenkavý až strieborný suchý list je zložený chlpatých špičiek čajovníka a opojí vás sviežou vôňou čerstvo natrhaných kvetov. Po zaliatí ponúka ľahučký svetložltý nálev typickým pre biele čaje s kvetinovou sladkosťou a nekonečnou sviežosťou, ktorá si pýta ďalší a ďalší dúšok. Nedá sa mu už viac odolať. Teraz v bezkonkurenčnej cene.

Vysoká trieda bieleho čaju z provincie Fujian, v preklade "strieborné ihlice" napovedajú o dokonalej forme spracovania bielych listových púčikov (tipsov) s jemnými chĺpkami, ktoré dávajú listu typickú striebornú farbu. Chuťovo je čaj sladučký, vonia po agátovom mede a kvetoch, bez stopy horkosti a trpkosti. Ide o výborný čaj, ktorý máme každoročne v limitovanom množstve.

Tradičný nápoj juhoamerických indiánov. Listová drť cezmíny paraguajskej so zaujímavou dymovou arómou. Nápoj z maté (odvar, čaj) má veľmi silné povzbudzujúce účinky vďaka vysokému obsahu kofeínu, ale taktiež aj množstvo minerálnych látok, stopových prvkov a polyfenolov - antioxidantov. Podávame v kalabase - tradičnej nádobe. Pije sa cez špeciálnu filtračnú slamku, bombillu.

Maté zmiešané s citrónovou trávou. Tradičný nápoj juhoamerických indiánov. Listová drť cezmíny paraguajskej so zvláštnou dymovou arómou v kombinácií s citrusmi. Nápoj má veľmi silné povzbudzujúce účinky vďaka vysokému obsahu kofeínu, ale taktiež aj množstvo minerálnych látok a stopových prvkov. Podávame v keramickej kalabase so smlakou bombilla, ktorá vám precedí ístky.

Kombinácia energetického čaju Maté so zadymeným Lapsangom - červeným čínskym čajom, ktorý má nezameniteľnú dymovú a trošku akoby zaúdenú chuť. Neobyčajné spojenie! Pripravujeme s karamelom. Vyskúšajte - traduje sa, že to bol obľúbený nápoj Sherlocka Holmesa. Podávame v kalabase s bombillou.

Vyvarené ajurvédske Yogi Masala chai korenie s dávkou domáceho medu a šťavy z citrónu zničí zárodky vírusov, pomôže pri nachladnutí, oslabenej imunite a celkovo zahreje organizmus. Skvelý čas pri prvých príznakoch chrípky, aj pri jej zotavovaní - vtedy odporúčame piť aspoň 3x denne a kombinovať aj s čajom puerh a bylinkovými čajmi.

Kvety červeného ibišteka sudánskeho majú príjemnú kyslastú chuť, ktorá sa výborne kombinuje s medom. Obsahujú množstvo vitamínu C a minerálov, žiadny kofeín a preto sú vhodné aj pre deti či tehotné ženy. Lahodne chutí aj nastudeno.

Čaj afrického kočovného kmeňa Touarégov. Zmes čínskeho zeleného čaju Gunpowder s marockou mätou Nana. Podáva sa sladený, osvieži aj v najväčších horúčavách. Tradičný nápoj v arabských štátoch. Fantastický aj ako ľadový čaj - priprav si ho podľa receptu nižšie.

Malé zelené ihličky čajovníkovca kapského v neoxidovanom variante. Sladká bylinková chuť, svetlý nálev. Má všeobecne priaznivé liečivé účinky na ľudský organizmus, zlepšuje imunitu, obsahuje prospešné minerály. Neobsahuje kofeín, je teda vhodný aj na večerné pitie, čaj pre malé deti, tehotné ženy a pre každého na zvýšenie kvalitných tekutín v dennom príjme.

Na začiatku 20. storočia bola v Kapskej oblasti na juhu Afriky objavená táto bylinka. Malé zelené ihličky čajovníkovca kapského v oxidovanom variante, ktorý pri oxidácií zmenil farbu ihličiek dočervena. Sladká karamelová chuť sa hodí aj do mlieka, ako ho tradične v Afrike pijú. Nálev je oranžový, intenzívne voňavý. Rooibos má všeobecne priaznivé liečivé účinky na ľudský organizmus - zlepšuje imunitu vďaka antioxidantom, obsahuje prospešné minerály. Neobsahuje kofeín, je teda vhodný aj na večerné pitie, čaj pre malé deti, tehotné ženy a pre každého na zvýšenie kvalitných tekutín v dennom príjme.

Škorica, pomarančová kôra, klinček, zázvor, kardamón, sladké drievko, fenikel, archangelika, koreň z púpavy lekárskej, čierne korenie. Táto ajurvédska zmes pre rovnováhu ženy má za úlohu podporiť správnu funkciu ženských orgánov, skrášľuje a dodáva energiu.

Sladké drievko, klinček, kardamon, fenikel, damiánové lístočky, kakaová kôra, svätojánsky chlebíček, čierne korenie, žen-šen. Táto ajurvédska kombinácia pre energiu muža je vhodná ako energetická injekcia, najmä počas choroby a rekonvalescencie a tiež je ako antistresový čaj. Má priaznivé účinky na potenciu.

Konopný čaj neobsahuje THC, ale obsahuje CBD. Pomáha pri nespavosti, liečbe migrén, problémoch s trávením, bolestiach rôzneho druhu, dýchacích problémoch a astme. CBD ukľudňuje parasympatický nervový systém, čím blahodárne pôsobí na psychický stav a naštartovanie imunitného systému. Ako jedna z mála bylín je vhodná počas tehotenstva a aj po ňom. V ranom tehotenstve zmierňuje žalúdočné problémy.
Chuť konopného čaju je veľmi príjemná, šťavnatá a svieža so sladkastou dochuťou na podnebí. Pridajte si CBD kvapky navyše a posilnite celkový účinok.

Bylinková zmes zložená z liečivých bylín panenskej slovenskej prírody: baza, lipa, materina dúška, žihľava, medovka. Bylinky pôsobia blahodárne na celkovú imunitu, zápaly a pri akomkoľvek type choroby. Uvoľňujú telo i myseľ a najlepšie pôsobia spolu, takže sa ich pozitívne účinky dopĺňajú.

100% kvety harmančeka lekárskeho (Matricaria Chamomilla). Odvar z harmančeka pôsobí priaznivo proti zápalovým chorobám, ochoreniam tráviceho traktu, pôsobí relaxačne a upokojujúco - trankilizant, preto je vhodný na večerné popíjanie pred spaním - ideálne v kombinácií s medovkou, konopným čajom, prípadne šalviou. Doplňte si ho o náš kvalitný med od včelára. Med zakúpite aj samostatne ako produkt v pohári 7dl Obchodíku v pasáži.

Čerstvo sušená vysokohorská materina dúška. Exkluzívny zber z čistej prírody, bohatá na silice, voňavá, žiarivo fialová. Ideálna pri dýchacích ťažkostiach, zápale priedušiek, na podporu dobrého spánku.

Šalvia je výborná protizápalová slovenská bylina, tzv. babské ucho. Vyniká protizápalovými vlastnosťami, je antiseptická, znižuje horúčku, bieli zuby a pomáha udržať zdravú ústu dutinu. Skvelá aj na výplachy pri chorobe. Odporúčame s našim kvalitným medom.

Roibos ako ľadový čaj s našou penou funguje ako Pat a Mat. Spolu im to skrátka ide lepšie a vždy je zábava :)

Najobľúbenejší ľadový čaj Barovne! Túto kombináciu s penou neprehliadni.

Jazmínový zelený čaj s Barovňa penou. Taký jazmínový milkshake.

Tuarég - mätový čaj afrického  kočovného kmeňa Tuarégov, ktorý pre vás pripravujeme už štvrťstoročie. Veľká klasika, ktorú ozvláštňuje Barovňa pena.

Indický typický čaj, ktorý ochutnáte na každom kroku, ak ste túto krajinu raz navštívili. My vám ho prinášame aj v studenej verzii.

Macerát z ibištekových kvetov. Naša domáca čajová limonáda, ktorá ťa zaručene osvieži.

Ľadový čaj zo zeleného čaju aromatizovaný kvetmi jazmínu. Typický pre ázijské krajiny, v ktorých sa podáva takmer všade. Ochutnajte to aj s penou - Barovňa jazmín.

Novinka v sezóne 2025 - červený, fermentovaný rooibos. Upokojujúci, bylinkový ľadový čaj bez kofeínu vhodný aj pre deti a na večerné pitie.

Tuarég - mätový čaj afrického  kočovného kmeňa Tuarégov, ktorý pre vás pripravujeme už štvrťstoročie.

Lahodná kurkumová zmes našej domácej výroby s Barovňa penou. Škorica navrchu dotvorí tú správnu atmosféru Indie.

Autentický recept Indickej Masaly z Čarovne tak ako ju pripravujeme už 24 rokov s Barovňa penou navrchu. Vedeli ste, že zmes, z ktorej ju varíme, si u nás môžete kúpiť aj na doma?

Najobľúbenejší mliečny nápoj Čarovne - poctivo varená indická Masala.

To najlahodnejšie spojenie mliečnej a horkej belgickej čokolády a Barovňa peny. Mňam - pre malých aj veľkých.

Vegánske lahodné husté kakao - autentické vysokohorské kolumbijské kakao v hráškovom mlieku. Poriadne naložené. S bôbami aj malinami. Mňam.

Tradičný turecký nápoj so škoricou a orieškami.

Najlepšia autentická káva Barovne s jej neodolateľnou penou - táto verzia je studená, ale nájdete ju u nás aj v teplej alternatíve.

100% kávový macerát nastudeno z našich špičkových fermentovaných káv. Aktuálne máme v ponuke čokoládovú jahodu!

Espresso na ľadovom mlieku s našim domácim sirupom.

Za studena lisovaná pomarančová šťava s dužinou. Nie je čerstvo lisovaná.

Espresso klasika - Single shot espressa s našľahaným mliekom vo väčšom objeme.

Hojicha latté je ideálne na večerné pitie alebo jednoducho ako alternatíva k bezkofeínovej káve. Jednou z jeho mnohých výhod je, že obsahuje mleté stonky japonského čaju Hojicha, ktoré disponujú nižším obsahom kofeínu.

Naša domáca zmes kurkumy a korenín v mliečku podľa vášho výberu. Kurkumín pomáha zmienovať zápaly a udržuje vaše kĺby pevné a zdravé.

Mliečna Matcha klasika - japonský zelený čaj Matcha s teplým našľahaným mliekom.

Trošku tradičné, trošku naše. Ale určite tiramisu, plné kvalitnej výberovej kávy, mascarpone a mäkkých dlhých piškót.

Veterník v našom Barovňa štýle! ...ako inak s MATCHOU!

Smotanový čískejk od Čalfu. Krehké cesto z ich vlastnej výroby dopĺňa lahodný cheese krém rôznych príchutí. Vždy čerstvý, utorky a piatky. Príchute pozri v chladničke a napíš do poznámky.

Hojicha gulička  v "hodžiča" čokoláde s kešu maslom a kúskami kakaových bôbov vás dostane. Bez pridaného cukru.

Obľúbený dezert Barovne - lebo sú tak akurát veľké!

Bezlepková Matcha gulička s lieskovcom vovnútri, v lahodnej Matcha čokoláde. Bezlepková.

Spolu vyrábame až 3 druhy guličiek - ak sa nevieš rozhodnúť, vezmi si ich všetky 3 v krabičke. Ako darček. Alebo pre seba. Len tak :)

Gaštanová gulička v horkej čokoláde bez mliečnych prísad a lepku. S chrumkavým lieskovcom. Extra čokoládová a vegánska.

Naše guličky v darčekovej krabičke - 3ks. Ideálna darovačka v peknej krabičke.

Naše guličky v darčekovej krabičke. Ideálne na akúkoľvek darovačku. Mixujeme podľa vášho výberu.

Pokračovanie úspešného šampióna - "Božského BB": Barovňa Banana Breadu. Nie je to však obyčajný banánový chlebík ako ho poznáš z iných miest.

Tentokrát zažiješ chuť sviežich malín, citrusového krému a kiwi, ktorým nikdy nebude chýbať vrstva ďalšieho sezónneho ovocia.

Náš domáci chia puding, lahodnejší ako si kedy mal. V sezónnom prevedí ktorému nikdy nechýba ovocné pyré, čerstvé ovocie a superfoods ako lyofilizované jahody, kakaové bôby a semiačka.
Ak máš rád sladké, oslaď ešte medom alebo domácim slaným karamelom.

Náš domáci hummus v jednej z troch aktuálnych príchutí - sušené paradajky, cviklový, feta-špenát alebo tradičný. Podávame so sušenými paradajkami, ajvarom a kukuričnými nachos.

Tak svieži drink so šťavou z japonského citrusu yuzu sme tu ešte nemali! Zamiluješ si ho.

Ak chceš dnes vypiť viac, objednaj si k drinku náš domáci hummus tanier. Bude ti oveľa lepšie 🙌

Je to Aperol - nie je to Aperol? 
Lepšie ako bežný Aperol Spritz je TEAperol - menej sladký, viac fresh. 

Ak chceš dnes vypiť viac, objednaj si k drinku náš domáci hummus tanier. Bude ti oveľa lepšie 🙌

Kto by nepoznal kombinácii vodky, ginger beeru a limetky?

Ak chceš dnes vypiť viac, objednaj si k drinku náš domáci hummus tanier. Bude ti oveľa lepšie 🙌

Sladký kokteil s obsahom kvalitnej výberovej kávy a šarmom kvalitnej vodky. 

K tomu názvu niet čo dodať. 
Že je v ňom kvalitný gin a sviežosť citrusov už vieš. Chceš vedieť viac? Treba ochutnať 😉

Ak chceš dnes vypiť viac, objednaj si k drinku náš domáci hummus tanier. Bude ti oveľa lepšie 🙌

Zlatý štandard ginu a tonicu s citrónom. 

Ak chceš dnes vypiť viac, objednaj si k drinku náš domáci hummus tanier. Bude ti oveľa lepšie 🙌

Prosecco, baza, Matcha.
Ľahké pitie na večerné prechádzky.

Biele kvalitné víno sladšieho charakteru, na ktorom si však veľmi pochutíte.

Biele kvalitné víno sladšieho charakteru, na ktorom si však veľmi pochutíte. Fľaša 5 dl.

Ľahké letné biele víno z talianskej bio produkcie Perlage. Dokonale sa k nemu hodí náš hummus.

Ľahké letné biele víno z talianskej bio produkcie Perlage. Dokonale sa k nemu hodí náš hummus. Fľaša 7 dl.

Svieže ovocné biele víno špičkovej kvality zo slovenskej vinice Nitrianskeho regiónu - Radošina.

Svieže ovocné biele víno špičkovej kvality zo slovenskej vinice Nitrianskeho regiónu - Radošina. Fľaša 7 dl.

Hoci je oficiálne polosladké, toto víno je znamenito svieže. Vyskúšajte v kombinácií s našim slaným snackom.

Hoci je oficiálne polosladké, toto víno je znamenito svieže. Vyskúšajte v kombinácií s našim slaným snackom. Fľaša 7 dl.

Dva mesiace odležané pivo - ležiak s názvom B12 z nášho malého remeselného bystrického pivovaru Baran.

Vrchne kvasená IPA - Indian pale ale, z nášho malého remeselného bystrického pivovaru Baran. Ovocná, svieža, letne zvodná.

Osviežujúce, chuťovo vyvážené slovenské nealko pivo. Na toto sme čakali, aby sme do ponuky zaradili aj nealko pivo.

Osviežujúce, chuťovo vyvážené slovenské nealko pivo. Na toto sme čakali, aby sme do ponuky zaradili aj nealko pivo.

Osviežujúce, chuťovo vyvážené slovenské nealko pivo. Na toto sme čakali, aby sme do ponuky zaradili aj nealko pivo.

Vodná fajka s tabakom podľa aktuálnej ponuky.